BORGES SOALHEIRA PORTO OLD TAWNY 10 YEARS

Portvín Portúgal

Borges Soalheira Porto Old Tawny 10 Years

Lýsing:
Glæsilegt og þroskað tawny portvín frá Douro í Portúgal sem sameinar hlýjan karakter, mýkt og flókna dýpt. Með um 10 ára tunnuþroskun fær vínið fallegan amber-lit og þróað bragð þar sem ávöxtur, hnetur og karamella spila saman í elegant jafnvægi. Fullkomið sem eftirréttardrykkur eða fyrir notalegar stundir.

Bragð og ilmur:
Í ilmi má finna þurrkaða ávexti, sultu og hunang ásamt dæmigerðum eikartónum. Á bragðið er vínið mjúkt og sætt með tónum af karamellu, hnetum og þroskuðum ávexti, með löngu og hlýju eftirbragði.

Matarpörun:
Hentar einstaklega vel með hnetum, súkkulaði, eftirréttum, ostum og einnig sem aperitif eða með feitari fiskréttum.

Tæknilýsing:

• Land: Portúgal
• Hérað: Douro (Portvín)
• Þrúgutegund: Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Roriz, Tinta Barroca, Tinto Cão
• Aldur: 10 ár (meðalaldur blöndu)
• Styrkleiki: ~19–20%
• Innihald: 750 ml
• Litur: Amber / ljósbrúnn (tawny)
• Sætustig: Sætt
• Sýra: Jafnvægi og lífleg
• Þroskun: Eikartunnur (oxidatív þroskun)
• Þjónustuhiti: 14–16°C
• Matarpörun: Eftirréttir, hnetur, ostar, aperitif
• Framleiðandi: Borges
• Ofnæmisvaldar: Inniheldur súlfít