Zeni Lugana Vigne Alte 2022
Zeni Lugana Vigne Alte 2022
Hvítvín Ítalía - Veneto
Zeni Lugana Vigne Alte 2022
Vínið sýnir sig með kristaltærum, sítrusgulum lit með unglegum grænum endurspeglum... Nefið freistar fínlega og blæbrigðaríkt með ilmi af öldu, söltuðum sítrusávöxtum, peru og hvítri ferskju, sem víkur fyrir fínum steinefnakeim af blautum steinum. Í munni mjúkt og rjómakennt eins og Chablis með svölum og glæsilegum ávaxtakeim sem vekja líf með nístandi steinefnaferskleika hvítvínsins. Glæsilegt, girnilegt og örlítið jurtalegt áferð... sem kallar strax á annan sopa! Drekktu núna eða geymdu í 4-5 ár frá uppskeruári.
Production area: Lugana (on the southern shore of Lake Garda)
Soil: hilly terrain of morainic origin, red and brown soil on debris
Production in the vineyard: approx. 90 quintals per hectare
Grape variety: Trebbiano di Lugana
Harvest: by hand selecting the best bunches that have reached optimal ripeness
Production methods: skin maceration, soft pressing of the grapes, fermentation of the must at a controlled temperature
Aging: in steel, on its own lees, for 6-10 months
Analytical data: alcohol 13.50% vol.
Sensory Notes:
Colour: straw yellow
Bouquet: fruity and broad with hints of honey and fruit
Taste: savory, round and persistent
Consumption: structured wine, best enjoyed over 3 years at a temperature of 12-14°C