Pierre de Segonzac XO QBIC – Sélection des Anges

Pierre de Segonzac XO QBIC – Sélection des Anges

Lýsing:
Glæsilegt og djúpt XO Cognac frá Grande Champagne – hæsta gæðasvæði Cognac í Frakklandi. Þetta er „premium“ og þroskað cognac sem sameinar fágun, flækju og langa tunnuþroskun í einstaklega elegant upplifun. Nafnið „Sélection des Anges“ vísar til þess hluta vökvans sem gufar upp við þroskun – það besta af því besta.

Bragð og ilmur:
Í ilmi má finna þroskaða ávexti eins og fíkjur og apríkósur, ásamt jasmín, hnetum og ristuðu brauði. Á bragðið er cognacið fyllingarmikið og mjúkt með ríkum tónum af kryddi, súkkulaði og eik, með mjög löngu og flóknu eftirbragði.

Notkun / Matarpörun:
Best að njóta hreint (neat) eða með smá vatni til að opna bragðið. Hentar einnig með eftirréttum eins og eplaköku, crème brûlée eða súkkulaði.

Tæknilýsing:

• Land: Frakkland
• Svæði: Grande Champagne (1er Cru Cognac)
• Tegund: Cognac XO
• Þrúgutegund: Ugni Blanc (100%)
• Styrkleiki: ~40%
• Innihald: 700 ml
• Litur: Djúpur mahogany / dökkur amber
• Þroskun: Langtímaþroskun í Limousin eikartunnum
• Stíll: Fyllingarmikill, flókinn og elegant
• Áferð: Silkimjúk og rík
• Þjónustuhiti: 18–20°C
• Matarpörun: Eftirréttir, súkkulaði, kaffi
• Framleiðandi: Pierre de Segonzac (fjölskylduframleiðsla frá 1702)