Portvín Portúgal - Douro

Delaforce Rosé Port

Lýsing:
Ferskt og nútímalegt rósaportvín frá Douro í Portúgal sem sameinar léttleika, ávaxtaríkan karakter og mildan sætleika. Þetta er líflegt og „trendy“ port sem hentar einstaklega vel sem fordrykkur eða í sumarkokteila. Léttara og frískara en klassísk portvín — fullkomið fyrir þá sem vilja nýja og skemmtilega nálgun á port.

Bragð og ilmur:
Í ilmi má finna fersk jarðarber, hindber og blómakeim. Á bragðið er vínið mjúkt og ávaxtaríkt með tónum af kirsuberjum og berjum, ásamt léttum keim af hunangi og greipi sem gefur ferskt og krisp eftirbragð.

Matarpörun / Notkun:
Hentar best vel kælt sem fordrykkur eða með léttum eftirréttum, berjum, ostum og sumarréttum. Einnig frábært í kokteila með tonic, sítrus og myntu.

Tæknilýsing:

• Land: Portúgal
• Hérað: Douro (Portvín)
• Þrúgutegund: Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Roriz
• Tegund: Rosé Port (fortified wine)
• Styrkleiki: ~19%
• Innihald: 750 ml
• Litur: Bleikur / ljós rósalitur
• Sætustig: Medium sweet (miðlungs sætt)
• Sýra: Frísk og lífleg
• Áferð: Létt og mjúk
• Framleiðsla: Stutt hýðissnerting + lághita gerjun til að varðveita ferskleika
• Þjónustuhiti: 8–12°C
• Matarpörun: Eftirréttir, ber, ostar, aperitif
• Framleiðandi: Delaforce
• Ofnæmisvaldar: Inniheldur súlfít