Beyra Vinhas Velhas Branco

Hvítvín Portúgal - Douro

Beyra Vinhas Velhas Branco 2024

Lýsing:
Fágað og karakterríkt hvítvín frá hálendi Beira Interior í Portúgal, gert úr gömlum vínvið sem gefa víninu dýpt og styrk. Þetta er „premium“ hvítvín með fallegu jafnvægi milli ferskleika og fyllingar þar sem steinefni, ávöxtur og létt eik skapa elegant heild. Frábært val fyrir þá sem vilja hvítvín með meiri karakter og byggingu.

Bragð og ilmur:
Í ilmi má finna sítrus, hvít blóm og steinefnakeim ásamt léttum eikartónum. Á bragðið er vínið kremkennt og fyllingarmikið með ferskum sítrusávexti, góðri sýru og löngu, hreinu eftirbragði með steinefnadýpt.

Matarpörun:
Hentar einstaklega vel með sjávarfangi, feitari fiskréttum, skelfiski, hvítu kjöti og réttum með rjóma- eða smjörsósum.

Tæknilýsing:

• Land: Portúgal
• Hérað: Beira Interior
• Þrúgutegund: Fonte Cal, Rabo de Ovelha, Síria (field blend)
• Árgangur: 2024
• Styrkleiki: 13,5%
• Innihald: 750 ml
• Litur: Ljós gulur með gylltum blæ
• Sætustig: Þurrt
• Sýra: Frísk og vel jafnvægi
• Áferð: Kremuð / fyllingarmikil
• Þroskun: Gerjað og þroskað í eik með bâtonnage (gerhræring)
• Þjónustuhiti: 10–12°C
• Matarpörun: Fiskur, sjávarfang, kjúklingur, rjómaréttir
• Framleiðandi: Rui Roboredo Madeira (Beyra)
• Ofnæmisvaldar: Inniheldur súlfít